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株式会社すかいらーくホールディングスの平均年収・離職率・中途採用情報

株式会社すかいらーくホールディングスへの転職を考えている方にむけて、同社の事業内容・平均年収・離職率などの情報を紹介します。

※この記事は、株式会社すかいらーくホールディングスのIR情報を元に作成しております。

この記事の監修者

人材業界転職ルート 編集部

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株式会社すかいらーくホールディングスの沿革

株式会社すかいらーくホールディングスは、レストラン経営を主体とした事業を行うグループ会社の持株会社です。

1962年に前身であることぶき食品有限会社が設立。1969年に株式ことぶき食品に組織変更しました。

1970年に、ファミリーレストランすかいらーく1号店を出店。1974年に株式会社すかいらーくに商号変更し、ジョナサン、バーミヤン、ガストなどのブランドでレストランを展開して事業を拡大していきます。

1978年に日本証券業協会に株式を店頭登録しました。1982年に東京証券取引所第二部に上場し、1984年に東京証券取引所第一部に指定されています。

2014年に東京証券取引所第一部に再上場しました。

2016年に持株会社体制へ移行し、2018年に現在の株式会社すかいらーくホールディングスに商号変更しました。

2022年4月の東京証券取引所の市場区分見直しに伴い、プライム市場に移行しています。

参考:歴史・沿革|株式会社すかいらーくホールディングス

株式会社すかいらーくホールディングスの事業内容

株式会社すかいらーくホールディングスは、同社および子会社を通じて「レストラン事業」と「その他」の事業を展開しています。

各ブランドと事業に携わるグループ会社は、以下になります。

レストラン事業

国内でファミリーレストラン・ブッフェ等の展開、および食品等の販売を行っています。

・ガスト、バーミヤン、ジョナサン、夢庵など:株式会社すかいらーくレストランツ、ニラックス株式会社、株式会社トマトアンドアソシエイツ
・しゃぶ葉:雲雀國際股份有限公司、SKYLARK MALAYSIA SDN.BHD.

その他

食品の販売や食材等の配送、店舗清掃・保守などのグループ会社支援事業を行っています。

・フロプレステージュ:株式会社フロジャポン
・グループ会社の運送事業:株式会社ジャパンカーゴ
・グループ会社の店舗清掃・保守:株式会社すかいらーくD&M

参考:第13期有価証券報告書|株式会社すかいらーくホールディングス

株式会社すかいらーくホールディングスの平均年収

株式会社すかいらーくホールディングスの平均年収は、694万円です。(2023年時点)

年度 平均年収(万円)
2014 553
2015 576
2016 703
2017 695
2018 623
2019 619
2020 638
2021 662
2022 655
2023 694

株式会社すかいらーくホールディングスの従業員数・平均年齢

株式会社すかいらーくホールディングスの従業員数は534名、平均年齢は48歳です。(2023年時点)

2016年に従業員数が減少したのは、会社分割による持株会社体制に移行したことが要因です。

年度 従業員数 平均年齢
2014 4,365 40.4
2015 4,287 40.5
2016 663 46
2017 681 46.6
2018 622 41.9
2019 633 44.3
2020 551 48.8
2021 541 48
2022 538 47.7
2023 534 48

株式会社すかいらーくホールディングス(連結)の従業員数

株式会社すかいらーくホールディングス連結の従業員数は5,700名です。(2023年時点)

年度 従業員数
2014 5,683
2015 5,821
2016 6,002
2017 6,187
2018 6,269
2019 6,276
2020 6,161
2021 5,952
2022 5,804
2023 5,700

株式会社すかいらーくホールディングスの平均勤続年数・離職率

株式会社すかいらーくホールディングスの平均勤続年数は、21年です。(2023年時点)

年度 平均勤続年数
2014 14.9
2015 15.4
2016 18.6
2017 19.4
2018 15.3
2019 17.8
2020 21.6
2021 21
2022 21
2023 21

株式会社すかいらーくホールディングスの中途採用情報

中途採用の募集職種の例

株式会社すかいらーくホールディングスでは、以下のような職種の中途採用を行っています。

総合職(店舗マネジャー候補)

店舗へ配属後、OJTや研修で店舗経営のノウハウを学びながらマネジャーを目指す総合職の募集です。
店舗経営を通して、地域に密着したマーケティングや店舗のプロデュース、課題の発見と改善、人財教育などを行います。

経理・財務

入金・支払・振替・原価計算等の会計計上の管理・指導、会計システムのメンテナンスなどを行います。

参考文献
・株式会社すかいらーくホールディングス 有価証券報告書

飲食業界 平均年収・中途採用情報

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